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Kochen

Mamas Kartoffelsuppe

Nummy from my Mummy

Mein absolutes Lieblingsessen… Smiley

Zutaten:

(für 6 Personen)

  • 2 kg Kartoffeln
  • 6 größere Möhren
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Stück Sellerie
  • 250 g Jagdwurst
  • etwas ausgelassenen Speck
  • Salz, Pfeffer, Majoran
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Backen

Dinkel-Nuss-Kuchen

Zutaten:

  • 150 g Honig
  • 4 Eier
  • 250 g Butter
  • 250 g Dinkelmehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g geraspelte Schokolade
  • 125 ml Kirschsaft
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Backen

Unterwegs-Kuchen

Zutaten:

  • 125 g Roggenmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Kakao
  • 150 g zerlassene Butter
  • 2 Eier
  • 200g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillearoma
  • 100 ml Milch
  • 50 g Schokoladenstreusel
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