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Backen

Ostern-Geburtstags-Kuchen

Von meinen Liebsten speziell für mich gebacken 🙂

Zutaten:

  • 220 g Butter
  • 120 g Puderzucker
  • 4 Eigelb
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 220 g Mehl
  • 4 Eiweiß
  • 2 TL Backpulver
  • 125 ml Milch
  • 100 g geraspelte Schokolade
  • Schokoladeneier (massiv)
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Backen

Rosinenbrötchen als Muffin getarnt

Zutaten:
(für 24 Muffins)

  • 500 g Mehl
  • 330 ml Buttermilch
  • 1 Päckchen Trockenhefe (oder 1/2 Würfel Hefe)
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • ca. 200 g Rosinen
  • 1/2 Päckchen Zitronat
  • 1 Eigelb
  • 2 Esslöffel Wasser
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Kochen

Mamas Kartoffelsuppe

Mein absolutes Lieblingsessen… Smiley

Zutaten:

(für 6 Personen)

  • 2 kg Kartoffeln
  • 6 größere Möhren
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Stück Sellerie
  • 250 g Jagdwurst
  • etwas ausgelassenen Speck
  • Salz, Pfeffer, Majoran