KatrinsEcke

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Kategorie: Backen

Rosinenbrötchen als Muffin getarnt

Zutaten:
(für 24 Muffins)

500 g Mehl
330 ml Buttermilch
1 Päckchen Trockenhilfe (oder 1/2 Würfel Hefe)
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
ca. 200 g Rosinen
1/2 Päckchen Zitronat

1 Eigelb
2 Esslöffel Wasser

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Dinkel-Nuss-Kuchen

Zutaten:P1060599

  • 150 g Honig
  • 4 Eier
  • 250 g Butter
  • 250 g Dinkelmehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 100 g geraspelte Schokolade
  • 125 ml Kirschsaft

 

 

 

 

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Unterwegs-Kuchen

Zutaten:Unterwegs_Kuchen

  • 125 g Roggenmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Kakao
  • 150 g zerlassene Butter
  • 2 Eier
  • 200g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillearoma
  • 100 ml Milch
  • 50 g Schokoladenstreusel

 

 

 

 

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