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Backen

Unterwegs-Kuchen

Zutaten:

  • 125 g Roggenmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Kakao
  • 150 g zerlassene Butter
  • 2 Eier
  • 200g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Vanillearoma
  • 100 ml Milch
  • 50 g Schokoladenstreusel
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Backen

Haselnuss-Rum-Kuchen

Zutaten:

  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Teelöffel Rum
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 2 gestr. Teelöffel Backpulver
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • 2 Esslöffel Kakao
  • ca. 100 g Zartbitterkuvertüre
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Backen

Kalter Hund

Zutaten:

  • 200 g Butterkekse (z.B.: ‚Der Cottbuser‘)
  • 250 g Kokosfett
  • 2 Eier
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1 Tasse Kakaopulver
  • 1 Esslöffel gemahlener Kaffee